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[커버스토리] 스타벅스 못잖은 맛있는 커피 '주빌리 카페' 오픈
글쓴이: 충현뉴스
등록일: 2022-05-01 04:57:35
조회: 105
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“발달장애우 자립 돕자”바리스타·베이킹 교육... 4년여 준비끝 오픈

충현선교교회 교육부 산하 주빌리에서는 지난 3월부터 주빌리 카페를 오픈하였다. 구본관 2층 도서관 옆에 위치한 주빌리 예배실 옆 공간과 벧엘실 사이에 카페를 열고, 3부예배 후 매주 오후 1시부터 2시 반까지 프레시한 커피와 직접 구운 오트밀 쿠키와 초코칩 쿠키를 판매하고 있다.

Jubilee Ministry(이하 주빌리)는 발달장애를 가진 이들과 함께하는 공동체이다. 자폐성 장애와 지적 장애를 포괄적으로 발달장애라고 하는데 이러한 발달장애를 가진 이들은 일반인 들과의 의사소통이 익숙지 못해서 일반 직장에 취업하는 일에 많은 어려움을 겪고 있다. 주빌리 베이킹 클래스는 발달장애우가 장기적으로는 자신이 직접 사회활동에 나설 수 있도록, 단기적으로는 다른 이들과의 팀웍과 성취감을 맛볼 수 있는 기회를 제공하고 있다.

베이킹 클래스의 시작은 Debbie 사모가 8명의 장애우와 함께 7개월 동안 가르쳤고, 이후 고은진 집사가 지난 2년 반 동안 5명의 수강생을 열과 정성과 사랑으로 가르쳤으며 지금도 그녀의 레시피로 쿠키를 굽고 있다. 장애우를 가르치는 일은 인내와 이해와 열정이 없이는 가능하지 않은 일인데 큰 사랑으로 클래스를 이끌어서 여기까지 오게 해준 사랑의 손길이 참 소중하게 여겨지는 대목이다.
현재는 3명의 학생과 어머니들이 돌아가면서 매주 토요일 1시부터 6시까지 교회식당에서 쿠키를 굽고 포장하고 있다.
Alex Kim(33세)은 Logo 만드는 것을 좋아해서 머그잔, 티셔츠, 에이프런의 로고를 디자인하고 있으며 장래에 유명한 디자이너가 되는 꿈을 가지고 있다.
Charles Choi(27세)는 2017년부터 베이킹 클래스에서 수강하여 현재에 이르렀는데 장래희망은 Sports Analyst이다. “저는 타임카드를 찍으며 이 카페에서 일할 수 있어서 너무 좋고요, 이 주빌리 카페를 통해 한달에 100불씩 수입이 생기는 것도 좋습니다. 일하는 경험을 쌓을 수 있는 것과 커피와 쿠키를 파는 일이 즐겁습니다”라고 말한다.
Eric Song(25세)은 운동하는 것을 운동 마니아다. “저는 이 일을 통해서 교회와 하나님께 헌신할 수 있음에 감사합니다. 일한다는 것이 그냥 좋습니다. 같이 일하는 엄마가 고맙습니다”
Eric Song의 어머니 제니퍼 송은 “주빌리에 있는 장애우들을 예배에 잘 참석하게 하기 위해서는 여러 성도님들의 도움의 손길이 필요하다”며 “교육부에도 장애가 있는 아이들이 일반 아이들과 같이 예배를 드리고 있지만 나름 왕따도 당하며 외롭고 힘든 실정이고 요즘은 자폐아가 늘어가는 추세이기에 이런 아이들을 돌보는 많은 봉사자들이 필요한 실정이다”고 한다.

Lisa Shin은 온누리교회 교인이지만 자원봉사로 토요일마다 과자를 굽는 일에 힘을 보태며 주빌리 카페에서도 커피를 내리고 쿠키를 판매하는 일에 열심이다. 그녀는 부모님이 교회에서 봉사하시는 모습을 지켜보며 자라서 교회에서 하는 봉사가 아주 자연스러운 일인 듯하다. 현재는 Charis Mission Church에서 같이 예배를 드리고 있다.
주빌리는 5월부터는 장애우를 위한 바리스타 교육을 시작할 예정이고 현재의 주빌리 카페도 교회 식당안의 Kid’s Zone으로 옮겨서 운영할 계획이다.
주빌리 김상표 부장집사는 “지난 4년 동안 카페를 준비하며 많은 열정으로 추진해주신 사무엘 목사님이 같이 하지 못해 아쉬운 마음이다. 오랜 기다림 속에 오픈한 카페에서 기쁨과 열정으로 일하는 멤버들을 보니 그들이 독립된 삶을 얼마나 간절히 원하는지 보게 된다” 면서 “우리 멤버들뿐만 아니라 우리 교회의 젊은 청년들도 함께 할 수 있는 일자리를 만들어 가면 더욱 좋을 것 같다”며 “지금은 비록 적은 것으로 시작하지만, 우리보다 크신 하나님의 꿈을 이루어가는 작은 겨자씨 같은 주빌리가 되길 소망하며 기도와 후원을 부탁드린다”고 소감을 전한다.
지난 4월 10일의 판매금이 얼마인지 살짝 물어보니 250 이라고 한다. 카페 옆에는 테이블이 마련되어 있어, 커피를 마시며 성도 간의 교제를 풍성하게 할 수 있다. 더욱 많은 성도들의 방문으로 수익금이 차고 넘치도록 채워져 이들의 꿈이 이루어지기를 기대한다.

주빌리는 매 주일 11시 반에 주일예배를, 매주 수요일에는 줌으로 바이블 스터디를 하는데, 현재는 앤토니 김 목사가 인도하고 있다. 또한 박정애, 반혜진, 권순 권사님들이 주빌리 중보기도팀으로 수고해 주신다. 곁에서 지켜볼 때는 아주 작은 일이고 성장이 더딘 듯 보이지만, 그런 작은 일이 사실은 하나님이 원하시는 일이 아닐까?

예수님은 세상에서 볼 때 크고 내세울 것 많은 사람들의 곁에는 계신 적이 없고, 그의 사역은 약하고 병든 이들을 불쌍히 여기시고 치유하시는 일에 주력하셨으니 말이다. 오랜 시간 동안 천천히 여기까지 발걸음을 내딛을 수 있도록 예수님의 마음을 갖고 사랑을 베푸시는 모든 이들에게 하나님의 도움이 늘 함께 하시기를 기도드린다.

권경수 기자

     

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