충현뉴스

전체보기      일반 (1808)   목양단상 (147)   추천도서 (136)   편집인칼럼 (137)   커버스토리 (175)   비전청년부 (183)  
선교 (313)   업소탐방 (37)   자녀교육 (775)   장년교육 (326)   요리코너 (114)   미국사는이야기 (72)  
구역소식 (42)  
[업소탐방]이수곤 집사 운영 Tokyoya Sushi와 Pho Season
글쓴이: 충현뉴스
등록일: 2020-11-01 13:36:38
조회: 211
추천: 17
  
- Download #1 : 14_sushi.jpg (314.4 KB), Download : 0




스시와 월남국수“두 가지 다른 맛 모두 잡았어요”


2020년 이른 봄부터 시작된 코로나19 팬데믹으로 많은 요식업체가 침체를 겪고 불황을 이기려는 노력을 많이 하고 있다. 이런 상황에서 본교회 젊은 사업가 이수곤 집사님이 운영하는 버뱅크 지역에 위치한 스시집과 라카나다 지역에 위치한 월남국수집을 소개한다.

집사님이 운영하는 두 음식점은 모두 코로나 상황에도 식당문을 닫은 적이 없다고 한다.
Tokoya Sushi는 이번 팬데믹 상황에서 투고 오더로 영업을 계속 하고 있고 패티오와 야외 좌석을 이용할 수 있는 여건을 마련하였으며 샤핑센터 안에 위치하고 있다. 온라인으로 오더하면 5% Reward를 받는다. 특히 주말에는 야외 좌석의 수를 늘려서 서빙을 하고 있다.
스시와 테리야키가 주 메뉴이고 일본식 튀김, 돈까스 등 다양한 메뉴를 선보이고 있으며 앞으로 캐더링과 오마카세 메뉴를 추가할 계획이라고 한다.
업소탐방을 위해 방문한 기자에게 스시와 핸드롤, 튀김세트를 만들어 주셨는데 맛이 훌륭해서 가까운 거리에 있는 토쿄야 스시를 자주 이용할 생각이다.

한인들이 많이 거주하는 라카나다와 라크라센타 경계에 위치한 Pho Season은 월남국수 집으로 Foothill과 Ocean View 롯데마켓 근처에 위치해 있고 투고 오더로 영업을 계속하고 있다. 특히 일반적인 뼈 국물에 소꼬리를 함께 10시간을 푹 고아서 완성된 국물이 일품이라고 하며 야외 좌석도 마련되어 있다. 샤핑센터 안에 위치하고 있어 파킹도 용이하다. 국물이 있는 음식이라 보온도 잘 되고 건강에 해롭지 않은 Paper Friendly 용기로 음식을 담아 내고 있다.
스시집 음식맛을 본 후라 같은 주인장의 음식솜씨라면 믿고 가서 월남국수를 사다 먹어도 되리라 생각 되어진다. 이 근처에서는 외국인과 한국인들이 많이 오시는데 음식 맛이 좋기로 소문났다고 한다.

이수곤 집사의 가족으로는 유학으로 와서 만난 부인 정진의 집사(현재 약사 공부중)와 딸 이소망 (4살 Claire)이 있고 야고보 7구역(구역장-전영은, 전경운 집사)의 구역원이다. 젊은 시절부터 음식에 취미가 많았다고 하며 보조부터 시작해서 많은 경력이 있다고 한다.
집사님 가족은 본교회를 7년 간 섬기면서 자녀를 낳기 전에는 청년부를 다녔으며, 자녀를 낳은 후에는 KM에서 많은 은혜를 체험하고 있는데, 청년부 여름캠프에서 동갑 친구인 민경엽 집사와 새벽 4시까지 신앙 이야기를 하며 은혜를 체험한 일, 찬송만 부르면 눈물이 나던 일, 초등학교 3학년 때 물에 빠져 의식을 잃었을 때 환한 빛 속에서 흰옷 입은 사람이 구해준 기억들은 이수곤 집사가 항상 마음속에 간직하고 있는 신앙의 초석이다.
교회를 다닌다고 다 착하고 믿을 만 하다고 할 수는 없지만 이수곤 집사는 신앙안에서 성실하고 열심히 또 착하게 세상을 사는 사람인 것 같다. 이 근처에 사시는 본교회 교인들은 이왕이면 이 어려운 시기를 잘 헤쳐나갈 수 있도록 많이 이용해 주시기를 바란다.
집사님의 가정과 사업 그리고 앞으로의 삶의 여정에 하나님을 증거하고 찬양하는 복된 삶이 이어지기를 바란다.

▲Tokyoya Sushi
tokyoyasushi.com
520 S Glenoaks Blvd, Burbank CA 91502
(818)562-7858

▲Pho Season
2222 Foothill Blvd,#B, La Canada CA 91011
(818)249-0001

권경수 기자

     

번호 분류 제목 글쓴이 등록일   추천 조회
일반  PDF로 보는 충현뉴스    충현웹지기 2011/11/06 2762 25497
4281 커버스토리  [커버스토리]피택장로, 안수집사, 권사 소감    충현뉴스 2020/11/01 16 209
4280 목양단상  [목양단상]청교도가 이루어낸 정치·종교적 유산    충현뉴스 2020/11/01 18 89
4279 편집인칼럼  [편집인 칼럼]당신은 행복한 사람    충현뉴스 2020/11/01 20 136
업소탐방  [업소탐방]이수곤 집사 운영 Tokyoya Sushi와 Pho Season    충현뉴스 2020/11/01 17 211
4277 구역소식  [구역탐방]마태 3구역    충현뉴스 2020/11/01 13 132
4276 장년교육  [세계관학교]‘포스트 코로나와 4차 산업혁명’ 주제    충현뉴스 2020/11/01 13 125
4275 일반  [글사랑모임]회원들 작품 모아‘가을문학산책’발간    충현뉴스 2020/11/01 15 104
4274 장년교육  [충현동산 리유니언]김용남 차기 렉터 선정    충현뉴스 2020/11/01 20 121
4273 장년교육  [일대일 양육자 리유니언]제자훈련 일대일로 한다    충현뉴스 2020/11/01 20 108
4272 일반  [양희관의 사진여행 <61>]이스턴 시에라의 노스 레이크    충현뉴스 2020/11/01 16 109
4271 일반  [류준영 목사 기고]팬데믹과 교회의 공공성    충현뉴스 2020/11/01 16 78
4270 자녀교육  [미국의 교육현장]자녀와 집에서 하면 좋은 프로젝트    충현뉴스 2020/11/01 19 73
4269 자녀교육  [교육부]중·고등부 주일 소그룹 대면 성경공부 재개    충현뉴스 2020/11/01 20 69
4268 자녀교육  [교육부]사랑의 선물세트 영아부 확대    충현뉴스 2020/11/01 21 75
4267 자녀교육  [한국학교]추수감사절 감사편지    충현뉴스 2020/11/01 16 67
4266 자녀교육  [한국학교]직접 만든 부채에 한복 입고    충현뉴스 2020/11/01 17 70
4265 미국사는이야기  [미국 사는 이야기]걷기의 놀라운 효과    충현뉴스 2020/11/01 22 82
4264 추천도서  [추천도서]존 오웬 ‘영적사고'    충현뉴스 2020/11/01 12 63
4263 비전청년부  [비전칼럼]하나님을 의지하는 신앙    충현뉴스 2020/11/01 14 60
         


Copyright 1999-2020 Zeroboard / skin by starchun